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Actuailtés Petit Bourg
Actuailtés Petit Bourg

La chaubette, cousine germaine de la palourde est fêtée à Petit bourg

Cousine germaine de la palourde ou de la telline, la chaubette se mange traditionnellement en Guadeloupe à cette époque. Connue surtout à Petit bourg, elle es à l'origine de la fête du 2éme dimanche de juillet.