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Tags (15) : recette

Le féroce d'avocat

Le féroce d'avocat
Minouchkah | 18/12/2010 | Recette Guadeloupe
Le Féroce d'avocat est une spécialité Antillaise à base de morue séchée, d'avocat "pays" et de manioc. Le terme féroce désigne la force du piment ajouté à la préparation
avocat, cuisine, feroce, guadeloupe, recette

Ramadan 2010 en Guadeloupe

Ramadan 2010 en Guadeloupe
sébastien sabattini | 11/08/2010 | Atout Guadeloupe s'engage
ATOUT GUADELOUPE - Nom du 9ème mois du calendrier des musulmans, Faire le Ramadan est devenu une expression de jeûne et d'abstinence durant cette période pratiqués par tous les musulmans respectant ce pillier de l'Islam.
En 2010 (1431 dans le calendrer musulman), en Guadeloupe, ramadan débutera le mercredi 11 août
guadeloupe, histoire, islam, jeun, musuman, origine, photo, ramadan, recette, video

Shrubb de Guadeloupe

Shrubb de Guadeloupe
sébastien sabattini | 15/06/2010 | Cocktail avec alcool
Le shrubb est une recette spéciale de cocktail de rhum arrangé typiquement de Noël mais que l'on prépare soit même pour offrir à ses amis bien volontiers. A base d' écorce d'orange et de mandarine, le shrubb est un des cocktails les plus connus de Guadeloupe, en voici la recette originale
cocktail, planteur, recette, rhum arrangé, shrubb

Igname fourré au jambon, façon Man Popo

Igname fourré au jambon, façon Man Popo
Jean-Jacques Coudiere | 05/09/2009 | Recette Guadeloupe
Faites cuire doucement l'igname avec la peau, L'igname cuit sera vidé de sa chair el laissant la peau avec 1 centimètre de chair.
ciboulette, igname, jambon cuit, man popo, olives, recette

Les restes de poulet façon Man Popo.

Les restes de poulet façon Man Popo.
Jean-Jacques coudiere | 03/06/2009 | Recette Guadeloupe
Les ménagères se creusent souvent la tête pour savoir comment accomoder les restes, Man Popo fait des propositions avec les restes poulets, très facile à fabriquer.
bouillante, champignons, citron, guadeloupe, man popo, oeufs, poulet, recette

Salade de poissons à la bouillantaise

Salade de poissons à la bouillantaise
Jean-Jacques coudiere | 18/05/2009 | Recette Guadeloupe
Egouttez et préparer le poisson en enlevant soigneusement les arêtes et la peau, coupez le poisson en 6 ou 8 morceaux
man popo, mayonnaise, poisson, recette, salade, vivanneau

Morue à la bouillantaise, façon Man Popo

Morue à la bouillantaise, façon Man Popo
Jean Jacques Coudiere | 24/04/2009 | Recette Guadeloupe
Il faudra un peu de temps pour préparer ce plat, mais pour concocter à manger, nous avons le temps et les recettes de Man Popo, ça ne s'ignorent pas !
bouillante, man popo, morue à la bouillantaise, piment, poivrons, recette, tomates

Le poulet à l'eau........... recette de Man Popo.

Le poulet à l'eau........... recette de Man Popo.
Jean-Jacques coudiere | 25/01/2009 | Recette Guadeloupe
Un repas bon marché, un poulet à arranger pour le goût de tous, quelques ingrédients, 45 minutes de cuisson et servez à table.
ail, bouquet garni, man popo, oignons, piments, poivrons, poulet à l'eau, recette

Guadeloupe, une nouvelle recette de Man Popo.

Guadeloupe, une nouvelle recette de Man Popo.
Jean-Jacques Coudiere | 08/10/2008 | Recette Guadeloupe
Quand une miche de pain inspire Man Popo, elle n'arrête plus, de ci, de là, elle essaye, elle goûte, elle réussit, à vous de jouer!
bouillante, cuisine, guadeloupe, man popo, miche, recette

Guadeloupe, les recettes de Man Doudou!

Guadeloupe, les recettes de Man Doudou!
Jean-Jacques Coudiere | 13/08/2008 | Recette Guadeloupe
Les légumes de chez nous sont toujours meilleurs!
cuisine, guadeloupe, man doudou, pays, recette, épinards

guadeloupe,recette créole

guadeloupe,recette créole
jean-jacques Coudiere | 05/11/2006 | Recette Guadeloupe
Recette créole du foie en pimentade Commençons par les ingrédients: 4 tranches de foie 4 poivrons 2 citrons verts 100 grammes de farine 10 centilitres d'huile d'olives 50 grammes de beurre...
cocotte, créole, cuisine, foie, guadeloupe, recette

Guadeloupe, gourmandise

Guadeloupe, gourmandise
Jean - Jacques Coudiere | 25/09/2006 | Recette Guadeloupe
Guadeloupe, gourmandise
citrons, créole, desert, guadeloupe, oeuf, recette, rhum, sorbet

Escalopes de poulets en Guadeloupe

Escalopes de poulets en Guadeloupe
| 23/09/2006 | Recette Guadeloupe
Guadeloupe, cuisine
créole, cuisine, escalopes, guadeloupe, recette

Recette créole de poissons

Jean - Jacques Coudiere | 22/09/2006 | Recette Guadeloupe
Recette de poissons de la Guadeloupe
citrons, créole, guadeloupe, ognons, poissons, recette

recette créole de boudins de poissons

Jean - Jacques coudiere | 20/09/2006 | Recette Guadeloupe
Recette de boudins de poissons en Guadeloupe
boudins, carry, créole, guadeloupe, mixage, poissons, recette


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1819 - 20070007 - Paru le : 17/02/2007 au JO
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