Sale temps pour quelques restaurants de Deshaies160 kilogrammes de nourritures détruitesRédigé le Jeudi 9 Juillet 2009 à 07:57 | Lu 967 fois | 0 commentaire(s)
Les Douanes, la Gendarmerie, les Services Vétérinaires font bien leur travail, vérifications, contrôles ont abouti à sanctionner une dizaine de restaurants, (3 restaurants seront mis en fermeture).Trop, c'est trop !
Les Services spécialisés ont bien fait leur travail sur la plage de Grande Anse, dans le sens d'une hygiene optimum, car ce sont les touristes qui consomment les produits proposés. De qui se moquent ces restaurateurs ?
Problèmes observés par les services concernés: Viande non réfrigérée Pas d'eau chaude Pas d'attestation de potabilité de l'eau délivré par les services de la mairie Saleté du plan de travail Pas de papiers ni torchon dans la cuisine Congélation et recongélation Congélation de poissons frais Insalubrité des locaux Non déclaration d'employés Pas de factures, ect..... Ces restaurateurs ont 2 mois pour se mettre en conformité 162 kilogs de nourritures ont été détruits sous l'eau de Javel Malheureusement ces faits se retrouvent aussi et également en métropole, heureusement que des contrôles ont lieu à l'improviste ! Source france - Antilles Nouveau commentaire :
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