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Rhum Guadeloupe
Rhum Guadeloupe, Damoiseau, Bologne, musée du rhum, coeur de chauffe, Severin voici quelques une des distilleries de notre archipel guadeloupéen. Avec 65% de la production consommée sur place, le rhum est la boisson antillaise par excellence, une vraie boisson nationale, une partie de l’identité antillaise. La Guadeloupe et la Martinique produisent un des meilleurs rhum du monde.
Le rhum agricole de Guadeloupe est un des meilleur du monde, cela s'est encore confirmé lors de la 48e édition du Salon international de l'agriculture où 14 médailles ont été délivrées à des rhumiers de Guadeloupe dont la médaille d'or des Rhums vieux de plus de 4 ans pour Damoiseau et la médaille d'or des rhums vieux pour Bielle
Le salon de Paris 2011 bat son plein et les vainqueurs du grand concours de la catégorie Rhums du célèbre concours général agricole voit la distillerie Damoiseau primé de la médaille d' or catégorie Rhums vieux de plus de 4 ans La Guadeloupe démontre toutes les qualités de ses distilleries grâce entre autre au concours national général agricole se déroulant au salon de l'agriculture à Paris. Tous les ans, la Guadeloupe démontre qu'elle possède parmi les meilleurs rhums du monde, une fois n'est...
Rhum agricole Guadeloupe, Rhum industriel Guadeloupe, Rhum vieux, Rhum ambré, Rhum blanc , Coeur de chauffe, la route des rhums de Guadeloupe et de Marie-Galante Rhum Bellevue de Guadeloupe (Marie Galante) Bellevue 97140 CAPESTERRE DE MARIE GALANTE 05 90 97 26 5005 90 97 59 82 fax :05 90 97 47 11 La Distillerie Bellevue, au coeur de la plus grande plantation cannière de Marie-Galante, produit l'excellent rhum "DOMAINE DE BELLEVUE" (médaille d'argent 2003, médaille d'or 2004 au Concours...
Le rhum est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre.
Cet alcool est produit par la fermentation puis la distillation,
soit du jus de canne à...
C'est une longue histoire que celle du rhum en Guadeloupe. En fin du 17éme siècle, la production de sucre va croissante en Guadeloupe. La France a toujours eu un goût particulier pour l'alcool et une grande connaissance de sa fabrication! Il semblerait que le père Labbat missionnaire dominicain en Guadeloupe, ai aidé les planteurs avec la fabrication d'alambics à distiller le jus de canne. La première opération consistait à faire fermenter le jus dans des cuves, pour qu'il se transforme petit à...
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