Hôtel Bouillante
Depuis la fermeture de l'Hôtel de Petite Anse et de l'Hôtel de Malendure, il n'y a plus de grandes structures hôtelières à Bouillante qui a diversifié ces offres d'hébergements de tourisme dans des gîtes, bungalows, studios, appartements et villas.
La commune écotouristique de la Côte sous le Vent laisse donc aux autres villes de Grande terre particulièrement les structures bétonnées et les chambres d'hôtels stéréotypés attirant un tourisme de masse pour des structures plus créoles et indépendantes
