Chez Ginette plage de Petite Anse à Bouillante.Petite paillote sur la plage de Petite Anse, une jeune femme travailleuse, attentive et rigolote à la fois. Ginette, apellée plus communément, ''la dominicaise'' à la fibre cuisinière!Chez Ginette, ''la dominicaise'' l'on mange bien, que des produits locaux!
le service
Discrète derrière sa cuisine, elle façonne avec amour deux repas, chaque jour différents. Dans la ''salle'' elle change du tout au tout, souriante, avenante, parlante, chantante, dansante même, elle met de l'ambiance, met les touristes à l'aise! Les plats sont bien garnis, les gros mangeurs, n'ont rien à dire. C'est toujours bien décoré........et c'est bon!
Chez Ginette, l'on est sûr de s'amuser à côté d'une des plus belles plages guadeloupéennes Quand la ''dominicaise'' danse
Ginette
Les touristes sont ravis, ''la dominicaise'' fait le spectacle, quand ils ont fini de manger!
Mardi 30 Janvier 2007
Jean-Jacques Coudiere
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